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Cebolinha (Maço)

  • Modelo: 03 - Cebolinha (Maço)
  • Disponibilidade: Em estoque

R$4,50



Allium schoenoprasum, conhecido popularmente como cebolinhacebolinha-francesa ou cebolinho em Portugal, é uma planta originária da Europa.

É uma planta vivaz que se desenvolve em tufos muito densos. Apresenta folhas verde-escuras, roliças, que atingem no máximo 30 cm de altura. Em junho, cobrem-se de flores rosa-pálido, semelhantes a pompons. Estas flores devem ser imediatamente retiradas para que as novas folhas possam rebentar. As folhas frescas têm um agradável e suave sabor parecido com o da cebola, sendo especialmente utilizadas cruas em saladas, em pastas de queijo fresco e também em pratos de ovos e queijo. A cebolinha é também muito apreciada no molho tártaro. Wikipédia