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Escarola (Unidade)

  • Modelo: 03 - Escarola (Unidade)
  • Disponibilidade: Em estoque

R$4,50



A escarola é uma verdura semelhante à alface, porém suas folhas são mais duras, escuras e possuem sabor amargo. Pertencente à família dasAsteráceas, foi conhecida e consumida pelos antigos gregos, romanos e egípcios. Inicialmente foi utilizada mais na medicina que na culinária. Entretanto, há relatos na literatura egípcia de que a escarola era consumida tanto crua quanto cozida em saladas. Fonte: http://www.brasilescola.com/saude/escarola.htm