A noz é um alimento proveniente de um fruto da árvore nogueira, comum da Europa e da Ásia. Seus principais nutrientes são: Ômega-3 e 6, vitaminas C e E, zinco, potássio e arginina, um aminoácido. É bastante calórico, aproximadamente 698 Kcal em 100 g. Os benefícios das nozes são comprovados no controle da pressão arterial, na redução da taxa do colesterol ruim, o LDL, e até na cicatrização. Fonte: http://www.bolsademulher.com/dieta/429/os-beneficios-das-nozes